Luigi Irace 's Windows Live Space: Cibo e bevande

Nestlè Mocaccino + Nutella = S.L.U.R.P.*

Wed, 24 Oct 2007 12:31:49 GMT

Per gli amanti del genere, ho appena inventato una ricetta che vi riscalderà lo stomaco e il cuore nei freddi pomeriggi invernali, o nelle freddissime mattine quando vi dovete svegliare alle 6 per andare al corso di BD...hey, no, un attimo! Quello sono io

Preparate il vostro Nestlè Mocaccino come meglio credete, in acqua molto molto calda (quasi bollente), e se preferite con l'aggiunta di zucchero.

Assicuratevi, mescolando col cucchiaino, che non ci siano grumi nella parte superficiale, quella con la schiuma...

Aggiungete due cucchiaini di nutella per tazza, magari ammorbidita dal calore o sciolta a bagno maria, nel vostro mocaccino caldo, e mescolate, fin quando notate che il colore della parte inferiore del mocaccino (il caffè in pratica) si è scurito di parecchio rispetto alla norma.

Bevete e notate come piu' in basso si va, piu' si sente il noccioloso sapore della nutella... NB: è normale che la tazzina si sporchi un casino, ma tanto se i piatti li lava vostra mamma o chi per essa...

*SLURP = Solo Luigi Usa preparare Raccapriccianti Porcherie

Un blog appetitoso...

Mon, 20 Aug 2007 15:27:51 GMT

...nel vero senso della parola! Guardate che ricette!

La Dolcetteria

Chi volesse mi può preparare qualsiasi cosa che trova lì sopra e spedirmela (non via email che si fa brutta!)

SPEZI Homemade / Fatta in casa

Sat, 04 Aug 2007 12:21:26 GMT

Forse non avete mai sentito parlare della Spezi (http://en.wikipedia.org/Spezi).

La Spezi è una bibita tedesco/austriaca che fondamentalmente è una bevanda gassata al gusto di cola + arancia, e in Italia è pressoché sconosciuta. Contiene caffeina.

Trovarla in commercio in giro, qui ad Ischia, mi è risultato piuttosto difficile, e prenderla nei pochi bar che la vendono, mi costerebbe un patrimonio. Quindi ho cercato di imitarne il gusto con componenti di piu' facile reperibilità.

Ingredienti, per ottenere circa 0,6 Lt di "Spezi" fatta in casa:

Lattina di Coca-Cola (normale) da 0,33 Lt
Lattina di Fanta Orange (non la Zero) da 0,33 Lt
Acqua frizzante q.b. (io ho usato la Lete, ma consiglio un'acqua ancora piu' frizzante)
(facoltativo) una brocca graduata

La parte piu' importante, e' quella delle proporzioni, che segue:

3/6 di Fanta Orange
2/6 di Coca-Cola
1/6 o meno di Acqua frizzante.

Queste proporzioni sono giustificate dal fatto che nella Spezi originale è il sapore di arancia che prepondera, e che non è zuccherina quanto la Coca-Cola, bensì ha un sapore leggermente più blando (per questo, e per gusto personale, ho aggiunto l'acqua frizzante).

Servire con ghiaccio, 1/2 fettina di limone e 1/2 fettina d'arancia.

Si potrebbero fare dei tentativi con la Fanta Orange o con la Red Passion, ma non mi fido tanto. Un tentativo simpatico, inoltre, sarebbe quello di aggiungere 1/6 di Chinotto oppure, dei 2/6 di Aranciata, 1/6 di Aranciata Amara San Pellegrino, per gli amanti del genere.

Per la rubrica "CaXXate a ruota libera", è tutto :D

Luigi